Den meisten Menschen ist nicht bewusst, welche weitreichenden, oftmals ungeahnten Auswirkungen der Konsum von Fleisch und Fleischprodukten auf unsere Gesundheit, unser Bewusstsein, unsere sportliche Leistungsfähigkeit, die Umwelt, die Welternährungssituation und die Tiere haben. Denn Fleisch und alle anderen tierischen Produkte werden fleißig in den Medien als notwendige Nahrungsmittel beworben und ihre tatsächlichen Folgen nicht erwähnt.

So möchte ich jeden nahe legen, sich mit den vielfältigen Vorzügen einer pflanzlich basierten Ernährungsweise zu beschäftigen. Es gibt mittlerweile tolle Fachliteratur zu diesem Thema. Empfehlenswert ist z.B. das neu erschienene Buch: "Du sollst nicht töten! - Plädoyer für eine gewaltfreie Ernährung" von Nina Messinger. Sie schreibt gemeinsam mit verschiedenen Fachexperten darüber.

Ich selbst bin von der vegetarischen Vollwertkost überzeugt. Sie ist für mich eine sehr gesunde, friedvolle und zukunftssichere Ernährungsform.