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Citronensäure
Citronensäure
Syn.: CH2(COOH)·C(OH)(COOH)·CH2(COOH); Zitronensäure; Acidum citricum
citric acid
Tricarbonsäure des Intermediärstoffwechsels (Citratzyklus). - Salze: Citrate. pharm Anw. als Ansäuerungsmittel, z.B. zur Auflösung u. Sekundärprophyl. von Nierensteinen.
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