Rochelexikon A-Z
Dextrin
Dex|trin
dextrin
„Stärkegummi“; ein Polysaccharidgemisch, das v.a. aus Oligo- u. Polymeren der Glucose besteht. Es entsteht beim hydrolytischen oder therm. Abbau („Dextrinisierung“) der Stärke bzw. wird durch Bacillus macerans als zyklisches Schardinger-Dextrin gebildet. Hochmolekulares D. färbt sich mit Jod blau (Amylo-D.). - Anw. u.a. als Klebstoff, Schutzkolloid, Verdickungs- u. Bindemittel (in Pillen, Tabletten etc.). - S.a. Grenzdextrine (β-Dextrine).
Glucose; Grenzdextrine; Icodextrin; Stärkegummi
Roche Lexikon Medizin
Eine Suche ist möglich nach
- Fachwörtern (auch englischen)
- Anfangsbuchstaben, z.B. Suche nach Wörtern, die mit He beginnen
- Wortteilen: diese können durch den Stern (*) ersetzt werden, der für alle möglichen Zeichen steht (z.B. A*itis, *syndrom)
Roche Lexicon - ein Service von Urban & Fischer/Reed Elsevier
Das Roche Lexikon Medizin gibt es auch als Buch, CD-Rom, Kombiausgabe und mit Rechtschreibprüfung.
