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Glutamin
Glut|amin
Syn.: l-Glutamin; Glutaminsäure-β-mono-amid; Levoglutamidum; Gln (Abk.); Glu-NH2 (Abk.); Q (Abk.)
glutamine
Fach: Biochemie
natürliche Aminosäure, gebildet - durch Glutaminsynthetase - aus Glutaminsäure, ATP u. NH4+; Spaltung erfolgt durch Glutaminase. Wichtig v.a. für den Hirnstoffwechsel (durchdringt Blut-Hirn-Schranke) sowie als NH2-Donor bei Transaminierungen (z.B. Synthese von Purinen u. Glucosamin), für NH3-Bindung u. -Transport, für Umsetzung mit Phenylessigsäure zu Phenacetylglutamin als Entgiftungsreaktion. Wird beim Hartnup- und Lowe-Syndrom vermehrt im Harn ausgeschieden.
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