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Mannose

Man|no|se

mannose

als d-M. eine natürliche Hexose (Aldohexose) = C6H12O6. Baustein zahlreicher pflanzlicher Polysaccharide (Mannane) u. von Glykoproteinen. Ist durch Hefe vergärbar; dient als Nährbodenzusatz. Abbau erfolgt - nach Aktivierung durch Guanosindiphosphat - über das 6-Phosphoderivat zu Glucose-6-Phosphat (s.a. Mannosidase...).

Glykoproteine; Mannane; Mannosidasemangel-Syndrom


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