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Mineralstoffe
Mineralstoffe
minerals
anorganische Verbindungen, die dem Organismus mit der Nahrung zugeführt werden müssen u. als Bau-, Wirk- u. Reglerstoffe (z.B. in Enzymen) dienen. Entsprechend dem täglichen Bedarf werden Mengenelemente (Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Chlorid, Phosphor, Schwefel) u. Spurenelemente (z.B. Cobalt, Eisen, Fluor,
Calcium; Chlorid; Cobalt; Eisen; Fluor; Jod; Kalium; Kupfer; Magnesium; Mangan; Mineralstoffwechsel; Natrium; Phosphor; Schwefel; Selen;
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