Je älter man wird, desto wichtiger wird, was man isst. Denn welche Lebensmittel wir unserem Körper täglich zuführen, beeinflusst auch, ob wir gesund altern.
Besonders die sogenannten "Superfoods" sollen unserem Körper guttun. Als Superfood werden Nahrungsmittel bezeichnet, die reichlich wichtige Vitamine und Nährstoffe enthalten – und zwar so reichlich, dass sie sonst in keinen anderen Lebensmitteln in einer solchen Menge und Kombination vorkommen.
Superfoods für mehr Gesundheit im Alter?
Superfoods müssen nicht unbedingt exotisch sein, um degenerativen Erkrankungen im Alter entgegenwirken zu können. Auch heimische Lebensmittel, die man in jedem Supermarkt findet, können die Gesundheit im Alter fördern.
Wir haben sieben Superfoods für Sie zusammengestellt, die Herz, Kreislauf und Gehirn optimal mit Vitaminen und Nährstoffen versorgen oder der Gesundheit im Alter auf andere Weise zuträglich sind. Diese Lebensmittel sind speziell für Senioren ausgesucht, da sie helfen können, langsamer und gesünder zu altern.
Äpfel für eine starke Kiefermuskulatur
Auch im Alter gilt das Sprichwort: "Ein Apfel am Tag, den Doktor gespart". Wenn man älter wird, bildet sich der Zahnhalteapparat zurück und die Stabilität des Kiefers nimmt ab. Äpfel dienen als perfektes Kautraining und beugen dem Verlust der Kaukraft vor.
Die Pektine im Apfel binden zudem Gallensäure und senken dadurch den Cholesterinspiegel im Blut. Nebenbei unterstützen die Ballaststoffe des Apfels die Verdauung optimal und helfen bei Verstopfung. Wer schnell an Durchfall leidet, sollte den Apfel lieber fein reiben und die Schale aussparen. Durch die damit freigesetzten Pektine wirkt der Apfel eher stuhlverdickend.
Darüber hinaus verfügen Äpfel über mehr als 30 essentielle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe. Somit ist der Apfel ein echtes Superfood.