Obst

Hände halten Obst

Es wird empfohlen pro Tag fünf Portionen Obst und Gemüse zu essen. Das hält den Körper fit, ist gesund und das Beste daran: es schmeckt! Doch was ist gesundes Obst? Ein Biss in einen knackigen Apfel oder in süße Kirsche hebt die Laune und das Wohlbefinden. Wer ständig Heißhunger auf Süßigkeiten hat, kann Obst sehr gut als Ersatz nehmen. Obst schmeckt süß, doch der Fruchtzucker ist gesund. Mittlerweile ist so gut wie jedes Obst das ganze Jahr über in Supermärkten zu kaufen. Doch nur Obst, das Saison hat, schmeckt nach dem vollen Aroma. Wer auch im Winter nicht auf Himbeeren oder Erdbeeren verzichten will, kann sie einfach im Sommer zubereiten und dann einfrieren. Mehr Tipps zum richtigen Umgang mit Obst und Wissenswertes über Vitamine und Kalorien in Obst.

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Pfirsich - Gesund, fruchtig, süß

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Pflaumen: Erste Hilfe bei Verstopfungen

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Quitten – Früchte mit Heilwirkung

Während Quitten früher sehr beliebt waren, sind sie heute fast in Vergessenheit geraten. Die Zubereitung von Quitten ist zwar recht aufwändig, lohnt sich aber. Denn das nährstoffreiche Obst ist... mehr


Wassermelonen als gesunde Erfrischung

Wohl kaum ein Geschmack erinnert so sehr an Sommer, Sonne und Urlaub, wie der einer frischen, saftigen Wassermelone. Mit ihrem hohen Wassergehalt, fruchtiger Süße und kaum Kalorien bietet die... mehr


Weintrauben – vitaminreiche Beeren

Weintrauben begegnen uns nicht nur als frische Früchte: Auch als Rosinen, Wein, Traubenkernöl oder sogar als Nahrungsergänzungsmittel finden sie Verwendung. Grund genug, die Beeren einmal genauer... mehr


Wie gesund sind Feigen?

Feigen sind eine beliebte Nascherei, lassen sich aber auch prima zum Kochen verwenden. Die gute Nachricht: Die süßen Früchte haben weniger Kalorien, als man denkt. Zudem unterstützen sie die... mehr