Pantothensäure
Tagesdosis, Äquivalent
6mg
enthalten in
- 100g Leber
- 300g Wildreis
- 400g Roggenvollkornmehl
- 400g Wassermelone
- 4 Eier
- 600g Hering
- 1200g Bohnen
- 1600 Rindfleisch
- 2.5 l Milch
Eigenschaften
Als Bestandteil von Coenzym A (CoA) ist Pantothensäure an zahlreichen Stoffwechselvorgängen beteiligt. Coenzym A ist für an der Bildung und Umformung von Fettsäuren und an der Verstoffwechselung von Eiweissen und Kohlenhydraten wesentlich beteiligt. Zudem ist das Vitamin ein Ausgangsstoff für verschiedene Hormone, Farbstoffe und für die Überträgersubstanz Acetylcholin. Den Positiven Einfluss auf Haut und Haare macht sich besonders die Kosmetikindustrie zu Nutze.
Mangelerscheinungen
Vorkommens in fast allen Nahrungsmitteln kaum vor. In Kombination mit einem allgemeinen Vitamin B-Mangel treten Defekte der Haut, Störungen der Nerven und der Muskulatur, erhöhte Infektanfälligkeit und Magendarm-Beschwerden auf.Unter extremen Bedingungen (Kriegsgefangene) wurde das sog. "burning feet syndrome" beobachtet.
Überdosierung
Keine Bekannt
Besonderes
Pantothensäure unterstützt verschiedene Entgiftungsreaktionen im Körper was unter anderem auch den Abbau die Ausscheidung von Medikamenten begünstigt.
