Maßvolles Sonnenbaden erzeugt Vitamin D

Viele Urlauber wagen sich nur mit Sonnenhüten, T-Shirts und dick eingeölt an den Strand. Kinder dürfen beim Spiel den Schatten der Sonnenschirme nicht verlassen: Aus Angst vor den Risiken gehen viele Menschen nur noch mit unguten Gefühlen in die Sonne. Doch es kommt auf die Dosis an. Und wer die Sonne meidet, verpasst auch ihre zahlreichen positiven Effekte.

Thomas Luger, Direktor der Universitäts-Hautklinik in Münster, untersuchte die Haut vor und nach dem Sonnenbad. Er stellte fest, dass die von der Sonne beschienenen Hautstellen kleine Mengen eines Hormons enthielten, das die Ausschüttung körpereigener Beta-Endorphine veranlasst. Das sind Stoffe, die chemisch mit den Opiaten verwandt sind. Die Sonne sorgt also für natürliches Wohlbefinden.

 

Erzeugung von Vitamin D

UV-Strahlen wandeln Cholesterin unmittelbar in der Haut in Vitamin D um. Mehr als 90 Prozent des vom Körper benötigten Vitamin D werden in der Haut gebildet. Nur ein kleiner Rest kommt aus der Nahrung, etwa von fetthaltigem Fisch. Wie viel Vitamin D gebildet wird, hängt vom Hauttyp ab. Je dunkler die Haut, desto mehr Sonnenlicht ist nötig, um auf die gleiche Vitaminmenge zu kommen.

Michael F. Holick und sein Forscherteam der Universität Boston zeigten, dass Vitamin D auch einen starken Einfluss auf die Vermeidung bestimmter Krebsarten hat. Ein Teil des Vitamin D wird in Hormone umgewandelt, die abnormales Zellwachstum unterbinden und die Abwehrkraft des Organismus stärken. Sonnenlicht hat auch auf den Blutdruck Einfluss. Hochdruckpatienten wurden acht Wochen lang mit künstlichem Sonnenlicht bestrahlt. Eine Vergleichsgruppe erhielt Vitamin D in Tablettenform. Doch obwohl sie einen ähnlich hohen Vitamin-D-Spiegel erreichten, blieb hier der den Blutdruck senkende Effekt aus. Nur das Sonnenlicht hatte die positive Wirkung.

 

Wie viel Sonne ist also gut und ab welcher Dosis schadet sie?

Professor Michael F. Holick empfiehlt eine einfache Regel: "Die meisten Menschen wissen aus Erfahrung, wie lange es bei ihrem Hauttyp dauert, bis sich ein Sonnebrand einstellt. Setzen Sie ihre Haut jeden Tag, wenn die Sonne scheint, für ein Viertel dieser Zeit der Sonne aus. Wenn sie länger in der Sonne bleiben wollen, so verwenden sie die üblichen Sonnenschutzmittel." Mit dieser Methode, so der US-Experte, speichert der Mensch genügend Vitamin D, um gut über den nächsten Winter zu kommen.