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Diabetes und Ernährung

Frau in der Küche schneidet Zwiebel © iStock.com/M_a_y_a

Diabetes erfordert einen speziellen Speiseplan. Die Ernährung muss voll und ganz auf die Krankheit abgestimmt sein, um mögliche Folgeschäden zu vermeiden. Vielen Diabetikern fällt die Umstellung auf die neue Lebensweise schwer. Doch nach einer Weile gewöhnen sie sich an die andere Ernährungsweise und empfinden sie nicht mehr als allzu große Einschränkung. Denn gelegentlich sind auch Genussmittel wie Zucker, ein Glas Wein oder Bier bei Diabetes erlaubt, solange man sich an gewisse Regeln hält.