Superfoods – 9 gesunde Lebensmittel
Als Superfood werden Lebensmittel bezeichnet, die außergewöhnlich reich an Vitaminen, Proteinen oder anderen Nährstoffen sind und sich dadurch besonders positiv auf die Gesundheit auswirken. Manche sollen entgiftend wirken, andere antioxidativ oder entzündungshemmend. Bekannte Beispiele für solche Superfoods – manchmal auch Powerfoods genannt – sind die Beerensorten Acai, Goji oder Aronia, die meist frisch, getrocknet oder als Saft zu sich genommen werden. Andere sind eher als Nahrungsergänzung in Form von Pulvern oder Kapseln verbreitet, wie beispielsweise die Maca-Knolle oder die Algen Spirulina und Chlorella. Daneben gibt es aber noch viele weitere Superfoods. Hier finden Sie eine Liste mit unseren Top 9 Superfoods, die sich leicht in den Speiseplan integrieren lassen.