Gesunder Snack: Avocado-Schoko-Pudding mit Pistazien
Schnell, lecker und super einfach zubereitet: Der Avocado-Schokoladenpudding mit Pistazien ist der gesunde Snack für zwischendurch oder das Dessert für das gute Gewissen. Das Rezept finden Sie hier.
Superfood Avocado meets Schokolade und Pistazie.
Zutaten
Für vier Portionen benötigen Sie:
- 4 Bananen
- 3 Avocados
- 300 g Kokosmilch
- 100 g Kakaopulver
- 2 EL geschälte Pistazien
Zubereitung
In zwei Schritten zum leckeren Pudding:
- Avocados, Bananen, Kokosmilch und Kakaopulver im Standmixer zu einer cremigen Masse pürieren.
- Pudding in Gläser abfüllen, mindestens zwei Stunden kühlstellen und vor dem Servieren mit den Pistazien garnieren.
